Ikan Cencaru Belah Belakang Sambal Belacan
Bahan-Bahan:
Ikan cencaru sederhana besar dibelah belakang
belacan
cili merah
minyak untuk menggoreng
garam
gula
kunyit
Cara:
1. Lumur ikan cencaru dengan serbuk kunyit dan garam. Ketepikan.
2. Sediakan sambal belacan dengan mencampurkan cili merah, belacan, garam, gula.
3. Masukkan sambal belacan kedalam ikan.
4. Panaskan minyak dan goreng ikan sehingga garing. Angkat dan letakkan di dalam pinggan.
Friday, July 24, 2009
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment